Tahu Telur ala Dapur Kosan

Bahan :

1. 1 Bungkus tahu putih

2. 1 Bungkus kerupuk (opsional)

3. 1 buah bumbu kacang instan

4. Cabai (opsional)

5. 2 daun bawang

6. 1 butir telur

7. Rebusan tauge (opsional)

Cara :

1. Potong dadu tahu putih.

2. Iris tipis daun bawang dan cabai

3. Campur daun bawang, telur, dan sejumput tepung aduk hingga rata.

4. Goreng tahu putih hingga setengah matang.

5. Selagi menggoreng, seduh bumbu kacang dan aduk hingga mengental.

6. Masukan tahu ke adonan telur, baluri tahu dengan telur, lalu goreng kembali hingga kecoklatan.

7. Setelah matang letakan tahu diatas piring, baluri dengan bumbu kacang dan beri topping tauge dan cabai (opsional).

8. Makanan siap di santap.

Untuk lebih lengkapnya klik link di bawah ini.

Youtube